В Екатеринбурге кафе "Полдник" закрыли за антисанитарию

По данным Роспотребнадзора, в ходе проверки в кафе-пекарне "Полдник" на улице Мамина-Сибиряка, 56 были выявлены многочисленные нарушения. В частности в заведении на мясных полуфабрикатах не было маркировки изготовителя, на сырье и замороженных продуктах не было срока годности.

Кроме того, в работе кафе использовалось необработанное сырье - как овощное так и мясное, а само помещение "Полдника" по данным управления Роспотребнадзора не предусматривает необходимую последовательность производства и не соответствует мощности точки общепита.

До устранения выявленных нарушений работа кафе-пекарни приостановлена.

При этом в настоящий момент у "Полдника" на "Флампе" только положительные отзывы.