У южноуральских буренок запланирован бэби-бум

Наряду с отраслями птицеводства и свиноводства хорошую динамику показывает молочное животноводство, отмечает начальник управления по развитию сельскохозяйственного производства Алексей Кобылин. В январе — мае текущего года сельхозпредприятия Челябинской области произвели без малого 200 тысяч тонн мяса скота и птицы. К аналогичному периоду прошлого года это 100,7 процентов. Свинины произведено 46,4 тысячи тонн, это на 13 процентов больше, чем за первые пять месяцев прошлого года.

– Качественные показатели отрасли говорят о соблюдении технологической дисциплины и полном использовании генетического потенциала поголовья, – констатирует Алексей Кобылин. – Привес бройлеров в мясном птицеводстве увеличился по сравнению с прошлым годом на три грамма и составил 55,7 грамма в сутки, лидерами по привесам являются ЗАО «Уралбройлер» – 61,2 грамма, и ООО «Утиные фермы» – 60 граммов. В свиноводстве суточный привес в среднем 470 граммов на голову, лучший показатель в Родниковском свинокомплексе — 615 граммов.

В молочном животноводстве прирост валового производства за пять месяцев составил 6,8 тысяч тонн — произведено 70,3 тысяч тонн молока. Молочная продуктивность составила 2516 килограммов на условную голову, рост — 358 кило. Наилучшие результаты показаны в крестьянском хозяйстве Карсакбаева — 3847 килограммов молока от каждой коровы.

Импульс развития эта отрасль животноводства получила благодаря эффективной работе по воспроизводству стада. Также отмечается заметное улучшение показателей привесов молодняка, сохранности коров. Рождаемость телят в январе — мае текущего года сохранилась на уровне прошлого года — в среднем по области родилось 37 телят на каждые сто коров. Чтобы обеспечить дальнейший рост продуктивности молочных коров, в текущем сезоне молочным хозяйствам необходимо заготовить в среднем 45 центнеров кормовых единиц на каждую голову крупного рогатого скота.