Челябинскстат: как развивались спорт и общественное питание в минувшем году

Доля общественного питания в формировании объема потребительского рынка Челябинской области составила в 2015 году - 2,9 % (в 2013 и 2014 годах – по 3,1%), сообщили порталу Медиазавод в пресс-службе ведомства.

Данный сектор экономики является важной составляющей инфраструктуры региона, создающий места отдыха для жителей, участвующий в формировании туристской привлекательности региона, в развитии деловых и культурных связей на внутреннем, межрегиональном и международном уровнях.

Услуги общественного питания оказывали 1373 организации (юридические лица), в которых было занято 11,2 тыс. человек (на 1,0 тыс. меньше, чем в 2014 году), а также 1700 индивидуальных предпринимателей, указавших при государственной регистрации деятельность ресторанов, кафе, баров, столовых или поставку продукции общественного питания в качестве основного вида деятельности).

Потребительские цены на продукцию общественного питания выросли за год на 8,0 %, а оборот общественного питания, составивший по итогам 2015 года 19,4 млрд. рублей, уменьшился в сопоставимых ценах по сравнению с предыдущим годом на 16,3 %. Сокращение объема данного показателя в 2015 году было характерно и для Российской Федерации в целом (снижение составило 5,2 %).

В текущем году тенденция сокращения оборота общественного питания не преодолена, но замедлилась. За январь-август 2016 года в сравнении с аналогичным периодом 2015 года индекс физического объема оборота общественного питания по Челябинской области составил 96,2 %. Тенденция сокращения данного показателя характерна и для соседних регионов: в Тюменской области индекс составил 95,0%, в Курганской - 93,0%, в Свердловской - 83,8%. По Российской Федерации оборот общественного питания сократился на 3,7 %.

Единственный вид платных услуг населению, по которому в 2015 году зафиксирован прирост физического объема оказания услуг – это услуги по физкультуре и спорту. По итогам федерального статистического наблюдения в 2015 году в Челябинской области населению было оказано платных услуг по физической культуре и спорту на сумму 1179,6 млн. рублей, что в сопоставимых ценах на 6,1% больше, чем в предыдущем году.

Такому росту способствовало увеличение числа спортивных сооружений (на 157 единиц по сравнению с предыдущим годом) и их пропускной способности (на 5,1%). Единовременная пропускная способность действовавших на территории Челябинской области 7040 спортивных сооружений составила на конец 2015 года 174,4 тыс. человек.

Количество учреждений, в которых проводилась физкультурно–оздоровительная работа, составило 4036 единиц. Физкультурой и спортом в этих учреждениях занимались 1007,9 тыс. человек, что на 12,9% больше, чем в предыдущем году. На платной основе физкультурой и спортом занимались 170,4 тыс. человек.

Основной объем платных услуг по физической культуре и спорту формируется в регионе в осенне-зимний период и обеспечивается деятельностью спортивных объектов и прочей деятельностью в области спорта (в том числе деятельностью детско-юношеских спортивных школ). В период с сентября по апрель формируется 75% годового объема услуг по физической культуре и спорту. На долю деятельности спортивных объектов приходится 42% объема услуг, оказанных организациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства.