Селяне выберут лучший хлеб Уральского округа

В рамах окружной сельскохозяйственной выставки «День Уральского поля-2016», которая пройдет в Челябинской области в ближайший четверг, 7 июля, состоится конкурс «Праздник хлеба». По итогам конкурса будут выбраны лучшие производители хлебобулочной продукции Уральского федерального округа, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.

На конкурс свою продукцию смогут представить предприятия, производящие продукты питания, или являющиеся официальным представителем производителя. Конкурсное жюри оценит вкусовые качества и товарный вид продукции, перечень ингредиентов и технологию приготовления хлеба, а также отсутствие консервантов, усилителей вкуса, ГМО-добавок.

Конкурс позволит производителями хлебобулочной продукции Уральского федерального округа обменяться своим опытом, ознакомиться с новейшими технологиями пекарного производства, он также будет способствовать продвижению продукции лучших производителей хлеба. День Уральского поля пройдёт 7 июля в селе Карсы Троицкого района. Церемония награждения победителей и участников конкурса пройдет в этот же день, в 17.00.

Окружная сельскохозяйственная выставка «День Уральского поля–2016» проводится под эгидой полномочного представителя Президента в Уральском федеральном округе и правительства Челябинской области. В ней примут участие представители всех субъектов УрФО.